Sowa Gdansk Apart-Hotel
Interni
Sowa Gdansk è un apart-hotel boutique in due edifici storici a Dluga 13-15, sulla Via Reale, l'asse patrimonio UNESCO che va dalla Porta d'Oro al Lungo Mercato. Il problema era far distinguere quattro piccoli appartamenti in un mercato turistico dove ogni concorrente punta sullo stesso minimalismo scandinavo. La risposta era già al piano di sotto. La pasticceria Sowa al piano terra ha un linguaggio Art Deco e una palette da confetteria, e gli appartamenti hanno preso entrambi, così le stanze sopra e il caffè sotto appartengono a un unico mondo. Era un lavoro di prova, 146 metri quadrati, prima degli incarichi più grandi a Bydgoszcz. Ha dimostrato che l'approccio funziona.
Una pasticceria ha una sua logica artigianale: la precisione della glassatura, il modo in cui sono disposti i cioccolatini, l'ordine di una vetrina. Al piano di sopra questo diventa modanature decorative, motivi geometrici e materiali accostati con la stessa cura. Un ospite che dorme sopra il caffè è nello stesso mondo di chi, al piano sotto, sceglie una torta. Nessuna ristrutturazione generica dà questo.
L'identità da confetteria, torte, dolci e cioccolatini, diventa colore. Ogni appartamento ha la sua palette Farrow and Ball: Verde, Rosa, Blu, Arancione. L'edificio si legge con la stessa chiarezza della gamma di prodotti al piano di sotto.
I due edifici condividono una scala che sale dalla strada, raggiunta attraverso un cortile oficyna. Quel cortile svolge un vero lavoro: mette una pausa tra la folla di via Dluga e la quiete degli appartamenti. Strada, poi cortile, poi casa. Quando l'ospite arriva alla porta, l'hotel ha già smesso di sembrare tale, ed è proprio questo il senso del modello. Il check-in è online, l'accesso è un codice, non c'è banco reception. L'appartamento è un posto dove si vive per qualche giorno, non una stanza che viene assegnata.
La palette Farrow and Ball di ogni appartamento va oltre il colore delle pareti e permea ogni superficie: tappezzeria, tessuto delle tende, mobili dell'angolo cottura, biancheria e accessori sono tutti scelti per approfondire l'identità cromatica di quel preciso appartamento. Le pareti Green Ground di Farrow and Ball dell'appartamento Verde sono accompagnate da tessili coordinati nei toni salvia e verde bosco e da un divisorio in ottone su misura che filtra la luce tra la zona giorno e la zona notte.
L'appartamento Rosa è il più caldo dei quattro. Il rosa attraversa la zona giorno fino alla camera da letto, dove un pannello botanico chinoiserie fuori scala, in verde salvia, è collocato dietro il letto. Ogni appartamento ha un elemento che rifiuta di intonarsi al proprio colore. Nel caso del Rosa, è questo.
I bagni si basano su un'idea di "gioiello di cioccolatino". Il mosaico esagonale ricopre le pareti della doccia e i bordi del lavabo, ogni stanza nella propria palette: crema, grigio, giallo e bianco in una, rosa e oro in un'altra, blu e cobalto, ambra e terracotta. Ripetuta a quella scala, la piastrella trasforma il bagno in uno scrigno. Nessun altro a Danzica affittava qualcosa di simile.
Il travertino sulle superfici del lavabo offre un contrappunto organico alla geometria delle piastrelle, e i soffioni a pioggia, la rubinetteria e i portasciugamani in ottone mantengono il filo metallico caldo in tutti e quattro i bagni.
Il rovere a spina di pesce attraversa le zone giorno e notte di ogni appartamento. La venatura calda si accorda bene con l'ottone, e tiene il pavimento stabile mentre i colori delle pareti cambiano intorno. Le modanature a corona sono originali degli edifici. Sono state conservate e dipinte nello schema di ogni appartamento, così il dettaglio storico appartiene al nuovo interno invece di essere qualcosa da aggirare.
L'apart-hotel ottiene valutazioni da 9,5 a 9,8 su 10 sulle piattaforme di prenotazione. Quel numero è ciò che ha dimostrato alla famiglia Sowa che l'approccio funzionava anche commercialmente, non solo visivamente. Sono seguiti altri tre incarichi, cresciuti da 146 metri quadrati a quasi mille.
