Sowa Apartments Bydgoszcz

Une commande durant la collaboration avec la famille de confiserie Sowa. La transformation de l'ancien siège de la Banque PKO au 57 ul. Dluga en un apart-hôtel 4 étoiles de 13 appartements sur cinq étages et une surface nette totale de 964 m2 dans la zone de conservation de la Vieille Ville de Bydgoszcz. Sur 3 ans d'engagement de 2017 à 2019, le projet a englobé le relevé architectural, les autorisations patrimoniales et de conservation multi-agences, l'intervention structurelle, l'ajout d'un nouvel ascenseur extérieur avec habillage en verre Lacobel, la thermomodernisation complète de la façade avec 18 cm d'isolation en laine minérale, et le design intérieur de trois typologies d'appartement (A, B et C) plus le Lulu Bistro en rez-de-chaussée.

Le bâtiment se trouve dans la zone de conservation de la Vieille Ville et une zone de protection archéologique, classé 52.MW-U au Plan Local de Développement Spatial. Bien que non inscrit individuellement au registre du patrimoine, tous les travaux ont nécessité une consultation d'impact patrimonial auprès du Conservateur Municipal des Monuments et du Conservateur de la Voïvodie. A l'extérieur, les proportions patrimoniales des fenêtres ont été préservées à travers la thermomodernisation. Les sections neuves ont reçu un parement en brique de clinker sur sous-structure suspendue, des menuiseries en acier gris foncé et des éléments en acier thermolaqué. Le nouvel ascenseur extérieur a été habillé en verre Lacobel avec finition mate, reflétant la façade historique plutôt que de la concurrencer. La hauteur du bâtiment est restée inchangée à 17,55 m.

Le vestibule d'entrée introduit la palette matérielle qui parcourt l'ensemble du bâtiment. Du marbre rainforest en bookmatching sur les murs, dont le veinage géologique forme un motif symétrique unique pour chaque tranche. Le sol utilise du grès cérame antidérapant Ariostea Onici Grigio, et un système d'essuie-pieds/drain gère la transition de la rue à l'intérieur. De là, l'ascenseur dessert tous les étages avec une accessibilité totale en fauteuil roulant et aucun seuil supérieur à 20 mm dans tout le bâtiment.

Le rez-de-chaussée est ancré par le Lulu Bistro de 87,4 m2, un restaurant et bar dédié qui confère à l'apart-hôtel une identité d'hospitalité au-delà de l'hébergement. Papier peint art déco émeraude à motif géométrique, banquettes en cuir cognac, suspensions globe et parquet de chêne en chevrons. Le bistro fonctionne indépendamment comme destination gastronomique de Bydgoszcz, pas seulement comme commodité hôtelière.

Les 13 appartements sur cinq étages suivent trois typologies : Type A (31,8-38,4 m2), Type B (24,8-26,6 m2) et Type C (35,9-39,0 m2). Tous sont entièrement indépendants avec kitchenette, séjour, chambre séparée et salle de bain. La qualité matérielle est cohérente dans toutes les typologies. Des panneaux en placage de noyer en bookmatching et 22 unités de menuiserie sur mesure définissent chaque appartement : un mur de tête de lit complet dans la zone nuit, des cloisons en verre cannelé à cadre acier noir séparant chambre et séjour, et des éléments de cuisine en noyer avec plans de travail en marbre rainforest. Le revêtement de sol des appartements est Wineo Purline Baja Pine (1200 x 200 mm) totalisant 420 m2, avec appuis de fenêtre en noyer américain (3 cm, vernis transparent).

Chaque type d'appartement présente une configuration spatiale différente tout en partageant la même palette matérielle. Un Type A typique au premier étage se décompose en : couloir 5,80 m2, salle de bain 4,30 m2, chambre 9,60 m2 et séjour 20,90 m2. Les cloisons en verre cannelé à cadre acier noir séparent les zones jour et nuit sans bloquer la lumière naturelle. L'éclairage atteint plus de 224 points dans les 13 appartements, avec spots encastrés Spotline, suspensions MOMA Studio et appliques salle de bain Labra Yon (classement IP44).

Les salles de bain sont finies en zellige Litica Antica Aqua Verde (45 m2 au total), chaque pièce légèrement différente en glaçure et dimension de sa production artisanale au feu. La spécification sanitaire comprend des WC suspendus Duravit Starck 3, des vasques Duravit découpées sur mesure pour le mobilier, des robinets muraux Grohe Essence et sets thermostatiques de douche, des cabines de douche sur mesure Radaway Euphoria KDJ et des sèche-serviettes électriques Terma Bone (760 x 500 mm, noir). Toutes les installations WC utilisent des bâtis Geberit Duofix Slim avec plaques de chasse chromées.

L'identité du hibou Sowa est intégrée à chaque échelle de l'expérience client : lettrage doré en script sur la cloison vitrée du bistro, arts de la table géométriques de marque, supports imprimés et panneaux MOSSwall (40 x 60 cm, couleur Wasabi, 9 m2 au total) comme accent vivant dans les parties communes.

L'arrière du bâtiment se lit différemment de la façade sur rue. L'élévation sur cour exprime ouvertement l'intervention contemporaine : la gaine d'ascenseur en verre Lacobel, l'accès réorganisé et la nouvelle façade arrière avec parement en brique de clinker. La face avant préserve le caractère patrimonial, l'arrière montre la seconde vie du bâtiment.

Les plans des six niveaux montrent comment la trame structurelle d'origine de l'ère bancaire du bâtiment a été réorganisée pour accueillir treize appartements, un restaurant complet avec bureaux (28,9 m2), locaux techniques en sous-sol (177,6 m2) et 238,3 m2 de circulation partagée dans une enveloppe patrimoniale où chaque modification de mur nécessitait l'approbation de l'autorité de conservation. Le site comprend 10 places de stationnement (1 accessible), conforme au ratio municipal de stationnement.

Les Sowa Apartments ont ouvert en novembre 2019. Des notes de 9,5 à 9,8 sur les plateformes de réservation ont validé l'approche. Pour la famille Sowa, c'était le projet final d'une collaboration de quatre commandes avec le studio, étendant leur marque de la pâtisserie à l'hôtellerie.