Coffee2Go Lodz
Wnętrza, Branding
Coffee2Go Lodz to aranżacja kawiarni na dworcu kolejowym Łódź Fabryczna, jednym z najnowocześniejszych terminali transportowych w Europie Środkowej, otwartym w 2016 roku i zbudowanym pod dużym placem publicznym w centrum miasta. To druga zrealizowana lokalizacja w ramach ogólnopolskiej ekspansji sieci Coffee2Go, po flagowym lokalu w Toruniu z 2019 roku. Ponowne zlecenie od właściciela sieci potwierdza relację z klientem nawiązaną podczas wcześniejszych prac rebrandingowych. Pracując w trapezoidalnym lokalu o powierzchni 86 metrów kwadratowych wewnątrz hali dworcowej, projekt łączy trzy główne tematy: industrialne dziedzictwo Łodzi, biofiliczne ciepło oraz tożsamość miejsca związaną z kulturą kawową. Łódź była historyczną stolicą polskiego przemysłu włókienniczego. Jej dziewiętnastowieczne dzielnice fabryczne, z monumentalnymi budynkami z cegły, łukowymi oknami i widocznymi układami konstrukcyjnymi, definiują wizualną tożsamość miasta, a projekt przywołuje to dziedzictwo poprzez odsłonięty czarny sufit, system siatki ze stali rozciąganej w wzorze rombowym oraz biofiliczne, żywe ściany zieleni. Abstrakcyjne łukowe malowidła na ścianach sali jadalnej nawiązują do form łukowych wielkich łódzkich fabryk włókienniczych, przenosząc industrialny archetyp architektoniczny na ornament powierzchniowy w skali człowieka. Siedemdziesiąt trzy strony dokumentacji ukończono w sześć tygodni, a ostateczną dostawę zrealizowano w styczniu 2022 roku.
Koncepcja przestrzenna organizuje nieregularny trapezoidalny rzut wokół centralnej lady barowej w kształcie litery L, z 533-centymetrowym biegiem serwisowym, pozostawiając strefy siedzące wzdłuż trzech ścian obwodowych. Lewa ściana (Ściana A, 708 centymetrów szerokości na 317 centymetrów wysokości) i prawa ściana (Ściana C, 672 na 317 centymetrów) noszą abstrakcyjne malowidła łukowe, w nakładających się formach krzywoliniowych, stopniowanych od ciemnej czekolady przez terakotę i piasek po krem. Tylna ściana (Ściana B) wykończona jest białą cegłą ceramiczną z czarnymi akcentami i wspólnym stołem z buku barwionego na miód. Podłoga stanowi kompozycję kierunkową: szare płytki porcelanowe 80 na 80 centymetrów tworzą obwodową obramówkę, a czarno-biały wzór w romby pokrywa centralną strefę klientów w chevron w kształcie litery V, zaczynający się przy wejściu.
Lada barowa jest szczegółowo opracowana pod kątem wykonawczym: czarny blat z solid surface spoczywa na meblach stolarskich w okleinie dębu koniakowego, z czarną siatką ze stali rozciąganej w wzorze rombowym na 316-centymetrowym panelu frontowym od strony klienta. Czternaście urządzeń barowych rozmieszczono w biegu serwisowym: ekspres Faema, witryna cukiernicza, blender, wyciskarka do soków, urządzenie do czekolady, dwa młynki do kawy, terminal POS i wyposażenie pomocnicze. Trzypoziomowy, zintegrowany system oświetlenia LED w kaskadzie podświetla ladę od góry, na średniej wysokości i przy podstawie. Okrągłe neonowe logo Coffee2Go identyfikuje bar jako główny wizualny element marki w kontekście dworca.
System ścianek działowych zaprojektowano jako zestaw mebli na zamówienie: proste ścianki 217 na 102 centymetry i powroty w kształcie litery L o łącznej szerokości 253 centymetrów, wszystkie wykończone laminatem w kolorze dębu koniakowego, z czarnymi nakładkami z solid surface i czarnymi wkładkami panelowymi. Integracja biofiliczna zachodzi na wielu skalach: pełnowysokościowe żywe ściany roślinne w ramach ze stalowej siatki flankują wejście, doniczki na szczycie ścianek biegną wzdłuż przegród stref siedzących, a podwieszane do sufitu kosze roślinne, o wymiarach 60 na 210 centymetrów i 60 na 205 centymetrów, zwieszają kaskadową zieleń z czarnego przemysłowego sufitu powyżej.
Ujednolicony język projektowy czarnej siatki ze stali rozciąganej, zastosowany konsekwentnie w ekranach ścianek działowych, fasadzie baru, ramach podwieszanych koszy sufitowych, ekranach przy oknach, fartuchach stołu wspólnego i panelach ściennych, tworzy wizualną spójność wszystkich elementów na zamówienie. Jeden system materiałowy w wzorze rombowym łączy odniesienie industrialne z każdym meblem na zamówienie, przez co siatka stalowa odczytywana jest jednocześnie jako szkielet konstrukcyjny i język dekoracyjny. Paleta siedzisk obejmuje koralowo-terakotowe ławy bankietowe i szmaragdowe fotele aksamitne, a także żółć musztardową, morski, gołębi szary oraz parę akcentowych foteli uszakowych w intensywnej fuksji, mieszcząc w strefach kawiarni około 40 do 50 gości.
Malowidła łukowe są precyzyjnie zwymiarowane do trapezoidalnej geometrii: malowidło na Ścianie A rozciąga się na 708 centymetrach w ośmiu modułach, na Ścianie C na 672 centymetrach w siedmiu modułach, każde o wysokości 317 centymetrów. Nakładające się formy krzywoliniowe w czterech stopniowanych ziemistych odcieniach, ciemnej czekoladzie, średnim brązie, ciepłym beżu i kremie, tworzą głębię i rytm na całkowitej powierzchni malowideł przekraczającej 43 metry kwadratowe.
