Coffee2Go Lodz
Wnętrza, Branding
Coffee2Go Lodz to projekt aranżacji kawiarni na dworcu kolejowym Łódź Fabryczna -- jednym z najnowocześniejszych terminali transportowych w Europie Środkowej, otwartym w 2016 roku i wybudowanym pod dużym placem publicznym w centrum miasta -- oraz drugiej zrealizowanej lokalizacji w ramach ogólnopolskiej ekspansji sieci Coffee2Go po flagowym lokalu w Toruniu z 2019 roku. Ponowne zlecenie od właściciela sieci świadczy o relacji z klientem nawiązanej podczas wcześniejszych prac rebrandingowych. Pracując w trapezoidalnym lokalu o powierzchni 86 metrów kwadratowych wewnątrz holu dworcowego, projekt łączy trzy centralne tematy: industrialne dziedzictwo Łodzi, biofíliczne ciepło oraz tożsamość miejsca związaną z kulturą kawową. Łódź była historyczną stolicą polskiego przemysłu włókienniczego -- dziewiętnastowieczne dzielnice fabryczne, charakteryzujące się monumentalnymi budynkami z cegły z łukowymi oknami i widocznymi układami konstrukcyjnymi, definiują wizualną tożsamość miasta -- a projekt przywołuje to dziedzictwo poprzez odsłonięty czarny sufit, system siatki ze stali rozciąganej w wzorze rombowym oraz biofíliczne żywe ściany zieleni. Abstrakcyjne łukowe malowidła na ścianach jadalni nawiązują do form łukowych wielkich łódzkich fabryk włókienniczych, transponując industrialny archetyp architektoniczny na ornament powierzchniowy w ludzkiej skali. Siedemdziesiąt trzy strony dokumentacji zostały ukończone w sześciu tygodniach, a ostateczna dostawa nastąpiła w styczniu 2022 roku.
Koncepcja przestrzenna organizuje nieregularny trapezoidalny rzut wokół centralnego baru w kształcie litery L z 533 centymetrami biegu serwisowego, pozostawiając strefy siedzące wzdłuż trzech ścian obwodowych: lewa ściana (Ściana A, 708 centymetrów szerokości na 317 centymetrów wysokości) i prawa ściana (Ściana C, 672 centymetry na 317 centymetrów) noszą abstrakcyjne malowidła łukowe w nakładających się formach krzywoliniowych stopniowanych od ciemnej czekolady przez terakotę, piasek i krem, natomiast tylna ściana (Ściana B) wykończona jest białą cegłą ceramiczną z czarnymi akcentami i stołem wspólnym z buku barwionego na miód. Podłoga stanowi kompozycję kierunkową: szare płytki porcelanowe 80 na 80 centymetrów tworzą obwodową obramówkę, a czarno-biały wzór w romby pokrywa centralną strefę klientów w chevron w kształcie litery V, zaczynający się przy wejściu.
Lada barowa jest szczegółowo opracowana pod kątem wykonawczym: czarny blat z solid surface spoczywa na meblach stolarskich w okleinie dębu koniakowego, z siatką ze stali rozciąganej w wzorze rombowym na 316-centymetrowym panelu frontowym od strony klienta. Czternaście urządzeń barowych jest rozmieszczonych w biegu serwisowym -- ekspres do kawy Faema, witryna cukiernicza, blender, wyciskarka do soków, urządzenie do czekolady, dwa młynki do kawy, terminal POS i wyposażenie pomocnicze -- z trzypoziomowym zintegrowanym systemem oświetlenia LED w kaskadzie, podświetlającym ladę od góry, na średniej wysokości i przy podstawie. Okrągłe neonowe logo Coffee2Go identyfikuje bar jako główny wizualny element marki w kontekście dworca.
System ścianek działowych zaprojektowano jako zestaw mebli na zamówienie: proste ścianki 217 na 102 centymetry i powroty w kształcie litery L o łącznej szerokości 253 centymetrów, wszystkie wykończone laminatem w kolorze dębu koniakowego z czarnymi nakładkami z solid surface i czarnymi wkładkami panelowymi. Integracja biofíliczna odbywa się na wielu skalach: pełnowymiarowe żywe ściany roślinne w ramach z siatki stalowej flankują wejście, doniczki na szczycie ścianek biegną wzdłuż przegród stref siedzących, a podwieszane do sufitu kosze roślinne o wymiarach 60 na 210 centymetrów i 60 na 205 centymetrów zawieszają kaskadową zieleń z czarnego przemysłowego sufitu powyżej.
Ujednolicony język projektowy czarnej siatki ze stali rozciąganej -- zastosowany konsekwentnie w ekranach ścianek działowych, fasadzie baru, ramach podwieszanych doniczek sufitowych, ekranach przy oknach, fartuchach stołu wspólnego i panelach ściennych -- tworzy wizualną spójność wszystkich elementów na zamówienie. Jeden system materiałowy w wzorze rombowym łączy industrialne odniesienie z każdym meblem na zamówienie, przez co siatka stalowa odczytywana jest jednocześnie jako szkielet konstrukcyjny i język dekoracyjny. Paleta siedzisk obejmuje ławy bankietowe w kolorze koralowej terakoty i fotele z szmaragdowego aksamitu, żółć musztardową, morski, gołębi szary oraz parę akcentowych foteli w intensywnej fuksji, mieszcząc w różnych strefach kawiarni około 40-50 gości.
Malowidła łukowe są zwymiarowane precyzyjnie do trapezoidalnej geometrii: malowidło na Ścianie A rozciąga się na 708 centymetrach w ośmiu modułach, na Ścianie C na 672 centymetrach w siedmiu modułach, każde o wysokości 317 centymetrów. Nakładające się formy krzywoliniowe w czterech stopniowanych ziemistych odcieniach -- ciemna czekolada, średni brąz, ciepły beż i krem -- tworzą głębię i rytm na całkowitej powierzchni malowideł przekraczającej 43 metry kwadratowe.
