Herbarium Hotel & SPA
Architettura, Interni
- 9 national spa & hotel awards · 2014–2019
- 1st — Best Romantic SPA in Poland (2017, 2019)
- 1st — Best ECO SPA (2018, 2019)
L'Herbarium Hotel and SPA è un hotel boutique di lusso a quattro stelle cofinanziato dall'UE, creato attraverso il restauro e l'adattamento di un complesso manorile del XIX secolo sulle rive del Lago Chomiaskie nella regione di Paluki, in Polonia. Il progetto si estende su 8.200 m² in tre edifici interconnessi: il Maniero Antico (Stary Dwor), il Maniero Nuovo (Nowy Dwor) e l'Annesso/Scuderie (Oficyna), collegati da un passaggio sotterraneo, in un parco paesaggistico di sei ettari. Budget totale di investimento: 6.000.000 EUR. Il complesso comprende 54 camere (5 appartamenti di lusso), il ristorante Werbena, un programma spa completo e strutture per conferenze.
L'incarico è stato gestito da un singolo progettista architettonico, di 25-26 anni, senza parlare una parola di polacco all'inizio, coordinando direzione lavori, una catena di approvvigionamento internazionale con container da Shenzhen, Foshan e Guangdong, e documentazione di conformità normativa UE in una lingua che ancora non parlava. L'hotel ha aperto nei tempi previsti a luglio 2014 e ha ricevuto nove premi nazionali spa e hotel in cinque anni, tra cui quattro primi posti: Best Romantic SPA in Poland (2017 e 2019), Best ECO SPA (2018 e 2019).
Il nome "Herbarium" fa riferimento a una collezione botanica, e il progetto lo tratta come leitmotiv totale. Aromi erbali permeano la spa, elementi decorativi ispirati al giardino compaiono nelle aree comuni, pattern di rete metallica perforata con motivi botanici sono progettati su misura per le testiere delle camere, e cosmetici erbali di marca estendono il concept al bagno dell'ospite. I motivi del ricamo Paluckie dalla geografia culturale locale della regione di Paluki sono reinterpretati in forma grafica moderna e applicati in tutto il progetto.
L'elemento-firma è una piscina infinity sospesa all'interno del Maniero Antico, deliberatamente collocata nell'edificio storico nonostante la complessità tecnica ben superiore a quella di una soluzione esterna. La pendenza naturale del terreno ha creato condizioni ideali: dal lato del parco la piscina si trova al livello del piano terra, dal lato del lago il terreno scende creando un livello inferiore parzialmente interrato. La vasca rivestita in mosaico Bisazza è abbinata a un controsoffitto elastico Barrisol dalla Francia, producendo un effetto di triplo riflesso della superficie dell'acqua, della vista sul paesaggio e del soffitto. Il bordo infinity fa apparire l'acqua come se cadesse verso il Lago Chomiaskie.
Due livelli di programma sauna e relax sottostanti sono collegati alla piscina da una scalinata-cascata d'acqua in pietra. Le strutture comprendono una vasca idromassaggio rivestita in Bisazza, un saunarium che combina sauna finlandese, infrarossi e bagno turco, e una sala relax sensoriale con inalazione di salamoia e cromoterapia.
Il corridoio della lobby presenta un rivestimento a parete in blocchi di legno 3D accanto a poltrone Barcelona e un bancone bar in onice retroilluminato. Il pavimento dei corridoi utilizza vinile tessuto Bolon, fornendo una transizione tra la pietra e il rovere delle zone hotel e l'ambiente più leggero del wellness nella spa. La palette cromatica spazia dai blu e teal freddi nelle zone acqua, ai toni caldi di rovere e noce nelle aree ospiti, ai bianchi netti nella spa, ai grigi morbidi come neutro dominante.
Le 54 camere, inclusi cinque appartamenti di lusso, sono arredate integralmente con pezzi progettati su misura. Pavimento in tavole di rovere, piastrelle bagno in pietra naturale, porte scorrevoli a specchio per l'espansione spaziale e i pannelli testiera in metallo perforato con motivo botanico che portano il leitmotiv erbale nelle camere. Gli appartamenti di lusso presentano elementi decorativi traforati che si fondono con legno e pietra naturali, con finestre affacciate sul lago e un pittoresco laghetto.
La specifica di arredo è mid-century modern: poltrone Eero Saarinen Womb nelle suite, divani Florence Knoll nel lounge, lampade Achille Castiglioni Arco, tavolini Isamu Noguchi, sedie Verner Panton in bianco e nero al caffè, e tavoli Isamu Noguchi Cyclone nel ristorante. Tutto su pavimento di rovere a spina di pesce.
L'ingresso del Maniero Antico stabilisce la sequenza di arrivo: piazzale in ciottoli, gradini in pietra, ringhiere in ferro battuto e il portico storico. La reception del Maniero Nuovo presenta una scala scultorea con gradini aperti in rovere e balaustra in vetro che si eleva contro una parete-feature in pietra naturale. Uno schermo a lamelle in legno sul pianerottolo funge da partizione decorativa.
Il Ristorante Werbena occupa una posizione panoramica nel Maniero Antico con vetrate su tre lati affacciate sul parco. Superfici in granito, tavole di rovere massello e tavoli Cyclone arredano lo spazio. Il ristorante segue una filosofia slow-food con enfasi sulle tradizioni alimentari locali della regione di Paluki. Una sala da pranzo privata con tavolo in noce ed esposizione di vini occupa un ambiente separato sotto un soffitto in mattoni a vista.
La spa occupa il livello a volta nel seminterrato del Maniero Antico. I soffitti originali in mattoni sono verniciati di bianco, creando spazi di trattamento sereni sotto muratura curva. La pavimentazione in travertino percorre tutti i corridoi della spa. Le sale trattamento portano nomi di erbe (Mandragora, Werbena). I bagni della spa presentano pareti in mosaico a righe verticali con lavabi bianchi freestanding.
La tenuta rivela caratteri diversi attraverso le stagioni. La luce dorata estiva bagna le facciate storiche di calore, con girasoli che incorniciano gli edifici manorili sullo sfondo del parco. In inverno, alberi gelati e neve trasformano la composizione, i tetti rossi fornendo l'unico colore contro il cielo grigio.
La specifica dei materiali riflette la catena di approvvigionamento internazionale: sistemi di controsoffitto elastico Barrisol dalla Francia, piastrelle in mosaico Bisazza dall'Italia, vinile tessuto Bolon dalla Svezia, pietra naturale da Klink, porte da Interdoor, bagni da Sanindusa, e arredo ed elementi decorativi dalla Cina (Shenzhen, Foshan, Guangdong). Costruzione da Lech. Gestire questa convergenza di catene di approvvigionamento europee e asiatiche in un cantiere rurale polacco, con conformità al cofinanziamento UE, è stata la conquista logistica dietro il progetto.
