Herbarium Hotel & SPA
Architektur, Innenarchitektur
- 9 national spa & hotel awards · 2014–2019
- 1st — Best Romantic SPA in Poland (2017, 2019)
- 1st — Best ECO SPA (2018, 2019)
Das Herbarium Hotel and SPA ist ein EU-kofinanziertes Luxus-Vier-Sterne-Boutique-Hotel, entstanden durch die Restaurierung und Umnutzung eines Herrenhauskomplexes aus dem 19. Jahrhundert am Ufer des Chomiaskie-Sees in der polnischen Region Paluki. Das Projekt erstreckt sich über 8.200 m² in drei miteinander verbundenen Gebäuden: dem Alten Herrenhaus (Stary Dwor), dem Neuen Herrenhaus (Nowy Dwor) und dem Nebengebäude/Stallungen (Oficyna), verbunden durch einen unterirdischen Tunnel, auf einem sechs Hektar grossen Landschaftspark. Gesamtinvestitionsbudget: 6.000.000 EUR. Der Komplex umfasst 54 Gästezimmer (5 Luxus-Apartments), das Restaurant Werbena, ein vollständiges Spa-Programm und Konferenzeinrichtungen.
Der Auftrag wurde von einem einzelnen Architektur-Designer betreut, 25 bis 26 Jahre alt, zu Beginn kein Wort Polnisch sprechend, der Bauleitung, eine internationale Lieferkette per Container aus Shenzhen, Foshan und Guangdong sowie die EU-Konformitätsdokumentation in einer Sprache koordinierte, die er noch nicht beherrschte. Das Hotel eröffnete termingerecht im Juli 2014 und erhielt in fünf Jahren neun nationale Spa- und Hotelauszeichnungen, darunter vier erste Plätze: Best Romantic SPA in Poland (2017 und 2019), Best ECO SPA (2018 und 2019).
Der Name "Herbarium" verweist auf eine botanische Sammlung, und das Design behandelt dies als durchgängiges Leitmotiv. Kräuteraromen durchziehen den Spa, garteninspirierte Dekorelemente erscheinen in den Gemeinschaftsbereichen, botanische perforierte Metallmuster sind massgeschneidert in die Bettkopfteile eingearbeitet, und hauseigene Kräuterkosmetik erweitert das Konzept ins Gästebadezimmer. Paluckie-Stickmuster aus der lokalen Kulturgeografie der Region Paluki werden in moderner grafischer Form neu interpretiert und durchgängig angewendet.
Das Signaturelement ist ein abgehängter Infinity-Pool innerhalb des Alten Herrenhauses, bewusst in das historische Gebäude platziert trotz weit grösserer technischer Komplexität als eine externe Lösung erfordert hätte. Das natürliche Gefälle des Geländes schuf ideale Bedingungen: auf der Parkseite liegt der Pool auf Erdgeschossniveau, auf der Seeseite fällt das Gelände ab und schafft ein teilweise unterirdisches unteres Niveau. Das Bisazza-Mosaik-Becken ist mit einer Barrisol-Spanndecke aus Frankreich kombiniert und erzeugt einen dreifachen Reflexionseffekt von Wasseroberfläche, Landschaftsblick und Decke. Die Überflutungskante lässt das Wasser erscheinen, als fiele es zum Chomiaskie-See hin.
Zwei Ebenen Sauna- und Ruheprogramm darunter sind durch eine Stein-Wasserfall-Treppe mit dem Pool verbunden. Die Einrichtungen umfassen einen Bisazza-gefliesten Whirlpool, ein Saunarium mit finnischer, Infrarot- und Dampfsauna-Optionen sowie einen sensorischen Ruheraum mit Sole-Inhalation und Chromotherapie.
Der Lobby-Korridor zeigt eine 3D-Holzblock-Wandverkleidung neben Barcelona-Sesseln und einer hinterleuchteten Onyx-Bartheke. Die Korridorböden verwenden Bolon-Webvinyl als Übergang zwischen dem Stein und der Eiche der Hotelzonen und der leichteren Wellness-Atmosphäre des Spas. Die Farbpalette reicht von kühlen Blau- und Tealtönen in den Wasserzonen über warme Eichen- und Nussbaum töne in den Gästebereichen, klare Weisstöne im Spa bis zu sanften Grautönen als dominantem Neutral.
Die 54 Gästezimmer, einschliesslich fünf Luxus-Apartments, sind durchgehend mit massgeschneiderten Möbeln ausgestattet. Eichendielen, Naturstein-Badfliesen, Schiebe-Spiegeltüren für räumliche Erweiterung und die botanisch perforierten Kopfteilpaneele, die das Kräuter-Leitmotiv in die Gästezimmer tragen. Luxus-Apartments zeigen durchbrochene Dekorelemente, die sich mit natürlichem Holz und Stein verbinden, mit Fenstern zum See und einem malerischen Teich.
Die Möbelspezifikation ist Mid-Century Modern: Eero Saarinen Womb Chairs in den Suiten, Florence Knoll Sofas in der Lounge, Achille Castiglioni Arco Lampen, Isamu Noguchi Couchtische, Verner Panton Stühle in Schwarz und Weiss im Café und Isamu Noguchi Cyclone Esstische im Restaurant. Alles auf Eichen-Fischgrätparkett.
Der Eingang des Alten Herrenhauses definiert die Ankunftssequenz: Kopfsteinpflaster-Vorplatz, Steinstufen, schmiedeeiserne Geländer und der historische Portikus. Der Empfang des Neuen Herrenhauses zeigt eine skulpturale Treppe mit offenen Eichenstufen und Glasbrüstung, die sich vor einer Naturstein-Featurewand erhebt. Ein Holzlamellen-Schirm am Treppenabsatz dient als dekorative Raumteilung.
Das Restaurant Werbena nimmt eine Panoramaposition im Alten Herrenhaus ein, mit Verglasung auf drei Seiten zum Park. Granitflächen, massive Eichenbretter und Cyclone Esstische möblieren den Raum. Das Restaurant folgt einer Slow-Food-Philosophie mit Schwerpunkt auf lokalen Esstraditionen der Region Paluki. Ein privates Esszimmer mit Nussbaum-Tisch und Weinwand-Ausstellung befindet sich in einem separaten Raum unter einer freiliegenden Ziegeldecke.
Der Spa befindet sich im tonnengewölbten Untergeschoss des Alten Herrenhauses. Die originalen Ziegeldecken sind weiss gestrichen und schaffen ruhige Behandlungsräume unter gebogener Mauerung. Travertin-Steinboden zieht sich durch alle Spa-Korridore. Behandlungsräume sind nach Kräutern benannt (Mandragora, Werbena). Die Spa-Bäder zeigen vertikal gestreifte Mosaikwände mit freistehenden weissen Waschbecken.
Das Anwesen zeigt verschiedene Charaktere im Wandel der Jahreszeiten. Goldenes Sommerlicht badet die historischen Fassaden in Wärme, Sonnenblumen rahmen die Herrenhäuser vor der Parkkulisse. Im Winter verwandeln Raureif und Schnee die Komposition, die roten Ziegeldächer als einziger Farbakzent gegen den grauen Himmel.
Die Materialspezifikation spiegelt die internationale Lieferkette wider: Barrisol-Spanndeckensysteme aus Frankreich, Bisazza-Mosaikfliesen aus Italien, Bolon-Webvinyl aus Schweden, Naturstein aus Klink, Türen von Interdoor, Bäder von Sanindusa sowie Möbel und Dekorelemente aus China (Shenzhen, Foshan, Guangdong). Bauausführung durch Lech. Die Koordination dieser Konvergenz europäischer und asiatischer Lieferketten auf einer ländlichen polnischen Baustelle unter EU-Kofinanzierungskonformität war die logistische Leistung hinter dem Projekt.
